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2009年02月08日

晩御飯

晩御飯作りました。

豚の角煮、肉じゃが、麻婆豆腐です。

頑張りました。

肉じゃがはは美味しかったのですが、豚の角煮は圧力鍋で圧力かけたら、繊維がバラバラに。

違ったなぁ。
普通に煮込めば良かった。


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Posted by しんちゃん405 at 18:40│Comments(6) │朝昼晩ご飯
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この記事へのコメント
圧力鍋は調理時間短縮に私もよく使います。
お肉は 時間を掛けすぎるとフレークみたいにバラバラになっちゃいますね。

すごい！！

やるんですね～

しんちゃん手作りってのがエライ！
Posted by hana-hanahana-hana at 2009年02月08日 19:26
hana-hanaさん
こんばんはでござる

そうなんですよ～
シーチキンみたいになっちゃいました
脂のあるところは美味しかったんですけどね～

手作りって言っても
ネットでレシピ見ながらつくるだけだからね

主婦のhana-hanaさんには
かないませんウン
コメントありがとうございまする
Posted by しんちゃん405しんちゃん405 at 2009年02月08日 21:44
今日は、後輩からもらった、浜名湖の落ち牡蠣でカレー鍋いたしました。
明日は残りの半分でカキフライの予定す。
今年の牡蠣は大きいぞ。
Posted by taka at 2009年02月08日 22:58
takaさんへ
おはようございまする

いいなあ牡蠣
浜名湖の牡蠣は生では食べられないって言うが
どうせ、ボクは生牡蠣好きじゃないし

大きい牡蠣をカキフライにしたら
うまいんだろうなあ　ジュル

今度また一緒に食べに行こう！

コメントありがとうございまする
Posted by しんちゃん405しんちゃん405 at 2009年02月09日 05:55
凄い！！お料理もなさるのですね！
ご飯がすすみそうな献立ですね。
Posted by 成瀬ゆうみ at 2009年02月10日 22:25
ゆうみさん
こんんちはでござる

ただ、料理作るときに奥さん公認で
呑めるから・・・

キッチンドランカーけ？

ゆうみさんも是非ブログを！
お料理写真いっぱいで！

コメントありがとうございまする
Posted by しんちゃん405しんちゃん405 at 2009年02月11日 15:14
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