ヤマハジュニア会懇親会

21日金曜日ヤマハジュニア会研修会終了後の懇親会です。

ZAZAシティ裏にある「庄吾爺」で懇親会でした。

石焼がメインのようで、周りを紙で囲った石焼料理を持ってきて
その場でソースをかけて
ジューっと美味しい香りを立てていただきます。


先付の胡麻豆腐


鰹のタタキサラダと一人用モツ鍋
モツがコラーゲンたっぷりで、次の日お肌プルプルかもかも


石焼にされたスズキ？のバルサミコソース
とっても柔らかくて柔らかくて
箸をつけただけで、ほろっと崩れます。


大きい石で焼く干物や鯖です。
鯖が脂がのってとっても美味しかったですね～

小さい石で焼く、つくね？でしたね。
これもその場でソースをジュワーっと。


石のお茶碗に入ったご飯
とても食べきれませんでした。

あとデザートが出てきたような・・・

ヤマハジュニア会の方々は、研修会も真面目に、懇親会も真面目に
と言ってた通りに、懇親会もガンガンに飲んで、しゃべりどおしでしたね。
ボクと年齢も近いこともあり、とても触発される研修会・懇親会でした。

これからもいろいろな面で協力したりされたりしていきたいと思います。

ありがとうございました。